豌豆芽菜的培育常识

时间:2020-08-01 编辑:Dinah
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豌豆芽菜的培育常识如下:

一、材料准备:豌豆芽苗生长适温为18至23摄氏度,可选择庭院、大棚、日光温室等处栽培。栽培架可用角铁、钢筋等材料制成,设立3至6层,每层间距30至40厘米,宽度视育苗盘的长度而定。栽培容器选用轻质塑料育苗盘,规格为长60厘米、宽25厘米、高3厘米。基质选用无毒、质轻、持水能力强、残留物易处理的洁净新闻纸或白棉布、无纺布等。大面积栽培时应安装微喷设施。

二、精选种子:可选用青豌豆、麻豌豆、紫豌豆等种子,种子要新鲜、饱满、无污染。

三、浸种催芽:浸种前先晒种2天,再用20至30摄氏度的净水淘洗2至3遍,然后用超过2至3倍种子体积的水浸泡18至24小时。浸种后淘洗种子2至3遍,淘洗时轻搓并用水冲去种皮黏液,后捞出,沥干。浸种后,将种子放在乎底且漏水的容器中,上盖湿布,置于18至23摄氏度的温度下催芽。1天后种子露芽时即可播种。

四、定量播种:在洗净的塑料育苗盘盘底铺1层新闻纸,待新闻纸吸足水分后将已催芽的种子均匀撒播在湿基质上。每盘可播种450至500克。每6盘摞一摞,置于栽培架上,用黑色塑料膜遮盖,在18至23摄氏度下催芽。每天调换苗盘上下、前后的位置1次,并向苗盘均匀喷水。待芽长2至3厘米时,将苗盘一盘一盘地移至栽培架上。如果气温适合芽菜生长,浸种后可直接播种上架。夏季栽培,种子一定要淘洗干净,以防种子腐烂、病害蔓延。

五、芽苗管理:应将芽苗安排在中光或弱光处。如室内光线过强,可用黑布或遮阳物适当遮光。为使芽菜鲜嫩多汁,每天需喷水2至3次。喷水量以苗盘内基质湿润、不大量滴水为宜。同时浇湿地面,保持空气相对湿度在百分之85左右。阴雨天气或温度低时应少浇水,高温、干燥时应多浇水。每天通风、调节湿度,以预防病害。

六、适时采收:当芽苗高10至12厘米、顶部复叶刚展开、苗呈浅黄绿色时采收。从距基部2至3厘米处将芽苗剪断。

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