
乡城松茸,为口蘑科食用真菌。乡城松茸营养丰富,含粗蛋白17%,粗脂肪5.8%,粗纤维8.6%,可溶性无氮化合物61.5%,钾、铁等微量元素和丰富的维生素,还含有松茸醇、异松茸醇等药用成分,有强身、益肠胃、止疼等的功效,可用其治疗手足麻木、腰脚疼痛等病症。
中文名:乡城松茸
产地名称:四川省乡城县
品质特点:菌体粗壮,完整
地理标志:国家质检总局地理标志产品
批准文号:国家质检总局2009年第89号公告
批准时间:2009年09月21日
松茸含有具备抗瘤活性的“松茸多糖”,能提高人体的自身免疫能力,是食药兼用真菌中抗癌效果较好的一种。