杏鲍菇的栽培技术

时间:2024-02-10 编辑:Bertha
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杏鲍菇因为口感风味极佳,闻起来有杏仁的香味,吃起来肉质肥美像宝玉一样而得名。杏鲍菇含有丰富的蛋白质,含量高达40%以上,其中还含有丰富的维生素、矿物质和人体所需的多种氨基酸。杏鲍菇相比起其他菇类肉质更加紧吃密,更富有弹性,可以保存更长一段时间。种植杏鲍菇有不错的经济效益,下面就来简单介绍一下杏鲍菇的栽培技术。

杏鲍菇的栽培技术

一、栽培季节

杏鲍菇最适宜的生长温度在25度左右,在6-35度的温度范围内菌丝都可以生长。子实体形成后最适宜的生长温度是15-21度。一旦温度达到25度以上并持续三天超过了28度,杏鲍菇的子实体会干枯死亡。

应当根据杏鲍菇子实体的生长适宜温度来选择适宜的栽培期,一般在秋天室外气温降至18度以下时就可以进行栽培了。栽培袋可以在50天以前制作完成。

二、控制湿度

在培育杏鲍菇的过程中要保证栽培环境的空气相对湿度在85-90%。一旦空气的相对湿度高于95%,杏鲍菇子实体容易因为过于潮湿变软腐烂;一旦空气的相对湿度低于70%,杏鲍菇子实体容易因为过于干燥而变干枯萎。

注意在为了提高空气中的相对湿度而采取的喷水措施时,不要把水直接喷洒在杏鲍菇菌体上,容易导致菌体发黄。尤其是在高温天气,还会导致杏鲍菇菌体变软腐烂。

杏鲍菇的栽培技术

三、保持通风

杏鲍菇在菌丝培育阶段需要保持良好的通风通气条件,如果空气中的二氧化碳浓度过高,一旦高于0.%,就会造成菌体发育不良。尤其是遇上高温高湿的天气,还会导致杏鲍菇菌体变软腐烂。

四、控制光照

杏鲍菇在生长发育的过程中都需要光照,需要的光是散射光,在500-1000勒克斯最好。过强的光照会导致菌体干枯,而光线过暗又会不利于杏鲍菇的正常发育。

杏鲍菇的栽培技术

五、培养料配置

杏鲍菇菌体内不含叶绿体,不能通过光合作用来制造自身所需的养分,需要完全依靠有机的营养物质成活。杏鲍菇分解纤维素、木质素的能力比较强杏鲍菇的栽培料可以为它的生长发育提供营养,里面含有氮素、碳素、生长素和其他的矿物质成分。

栽培料的原料由木屑、棉籽壳、玉米芯子的混合料作为基料,在其中可以适量加入玉米粉、石膏、米糠等作为辅料。

杏鲍菇的栽培技术

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