兴仁县属亚热带温和湿润季风气候,平均海拨1300米,年均气温15.2度,平均日照1564.7小时,年均降雨量1320.5毫米,气候温和、冬无严寒、夏无酷暑,境内土壤以硅铁质黄壤为主,成土母质以粘土及页岩风化物为主,pH值在5—6.5之间,土地耕层较厚,生态环境良好,适宜薏仁米的生长和种植。
中文名:兴仁薏仁米(兴仁苡仁米)
产地名称:贵州省黔西南州
品质特点:外观饱满,颗粒匀称,腹沟适中
地理标志:国家质检总局地理标志产品
批准文号:国家质检总局公告2013年第167号
批准时间:2013年12月10日
兴仁土壤主要以黄壤、石灰土、水稻土为主,土壤中有机含量丰富,铁铝含量多,钙镁离子少,土壤呈中性和微酸性,疏松湿润,气候属亚势带温暖湿润的季风气候,冬无严寒、夏无酷暑,光照条件较好,山地多而瘠弱少肥。薏仁米是喜温植物,生态适应性强,这里无疑是薏仁米的最佳生长环境。兴仁民间对薏仁米有“不与粮烟争肥地,不与农忙争劳力,宜栽陡坡深谷地,成本低廉好收益”的赞誉。