贵州特产：清镇黄粑
时间：2022-10-17 编辑：听风起
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清镇黄粑口感绵软香甜，粘性强；组织形态完整、光滑、无裂纹，切片后组织紧密、细腻；外形糯而不烂，去除包裹叶后，不沾手、不稀皮。清镇黄粑箬叶香气味较浓厚，清香留味时间长，携带方便。
基本信息
中文名：清镇黄粑
产地范围：贵州省清镇市
品质特点：绵软香甜，粘性强
地理标志：国家质检总局地理标志产品
批准文号：国家质检总局2009年第128号公告
实施时间：2009年12月28日
营养价值
清镇黄粑口感绵软香甜，粘性强；组织形态完整、光滑、无裂纹，切片后组织紧密、细腻；外形糯而不烂，去除包裹叶后，不沾手、不稀皮。清镇黄粑箬叶香气味较浓厚，清香留味时间长，携带方便。
产品荣誉
- 2009年12月，原国家质检总局批准对“清镇黄粑”实施地理标志产品保护。
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