贵州特产：丹寨硒锌米
时间：2023-03-15 编辑：凌夜鸟
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丹寨硒锌米也以其独特的魅力先后获得中国优质稻米、中国优质稻米博览交易会优质产品等殊荣。丹寨因此被列为第五批全国农业标准化生产示范基地，被授予“中国硒米之乡”称号。硒锌优质米具有米质晶莹如玉、光泽透明、香气浓郁，做出的米饭松软可口、香味扑鼻、糯而不腻等特点。
基本信息
中文名：丹寨硒锌米
产地名称：贵州省丹寨县
品质特点：光洁透明、香气浓郁，米饭松软
地理标志：国家质检总局地理标志产品
批准文号：国家质检总局公告2010年第70号
批准时间：2010年07月13日
营养价值
丹寨硒锌米产品米粒长椭圆形，圆润饱满，色泽光亮、洁白透明，自然清香，柔软可口、糯而不腻，蛋白质、氨基酸含量较高，且富含人体必需的硒、锌元素，蒸煮成饭后口感松软柔和，满屋馨香。硒、锌是人体健康有益的微量元素，硒被科学家称为人类长寿之星，锌被科学家誉为智慧之星。
产品荣誉
- 2010年07月13日，原国家质检总局批准对“丹寨硒锌米”实施地理标志产品保护。
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