贵州特产：六盘水乌蒙凤鸡
时间：2023-02-25 10:33:02 编辑：意我
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六盘水乌蒙凤鸡鸡冠正后方着生明显冠羽，屠宰后冠羽着生处峰形骨骼清晰可见；体躯中等，体态匀称、羽毛紧凑，喙、胫呈乌色；公鸡头高昂，毛色鲜亮呈橘红色，肩部黑色，尾羽呈黑紫色高而翘；母鸡体型娇小，羽色多呈黄褐色，羽毛鳞片纹路明显，冠羽与背部羽色一致。
基本信息
中文名：六盘水乌蒙凤鸡
产地名称：贵州省六盘水市
品质特点：体躯中等，体态匀称
地理标志：国家农产品地理标志
批准文号：国家农业农村部第40号公告
批准时间：2018年7月3日
营养价值
六盘水乌蒙凤鸡是在长期自然选择和人文风俗习惯的选择下形成的地方品种。其中鸡肉蛋白质含量18-21%；氨基酸含量公鸡17.1-19.2%、母鸡15.8-17.9%。
产品荣誉
- 2018年7月3日，中华人民共和国农业农村部正式批准对“六盘水乌蒙凤鸡”实施农产品地理标志登记保护。
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