贵州岑巩：“致富牛人”创业传奇

　　在贵州省岑巩县天星乡以及周边乡镇，说起杨贵文，知道他的人都会竖起大拇指，称他为“致富能人”。笔者慕名而至，想看看这个传奇故事的主人到底有多“能”。通过面对面的采访、交流和走访群众后发现，与其称杨贵文为“致富能人”，还不如说他是“致富牛人”。他到底有多“牛”？他的四个故事足以说明。

　　“牛”事之一：创业养牛从未亏

　　2009年，经历了创业养鸭失败后，杨贵文用打工剩下的5万元辛苦钱转产养牛。之所以选择养牛，是因为他觉得喂牛的稻草便宜。修了圈，买了稻草，到周边买了9头本地水牛，加上自家的2头共11头开始了他的第二次创业。经过一年的悉心喂养，牛出栏了，虽没有亏，但没有赚到想象中的那么多钱。他发现，本地水牛吃得多，长得慢，牛肉的市场需求不大是导致经济效益不高的主要原因，要想赚钱多就必须换品种。于是，他改养本地黄牛。2010年底30头本地黄牛出栏后，收益也不容乐观。这时，他萌生了外出看看的想法。

　　2011年末，杨贵文怀揣全部家当和政府扶持的12万元共20万元南下广东拜师学艺。一个月后，他买回西门塔尔、利木赞、夏洛莱3个品种共35头进口肉牛。一年的耐心照料，2012年冬，杨文贵将第一批35头进口肉牛连同几个小犊牛全部出售，纯赚了20多万元。改养进口肉牛成为他养牛创业的转折点，成就了他勤劳致富的第一桶金，也让他初次尝到了大把大把数钱的滋味。

　　2013年36头，2014年45头，66头。争取“2016年80头，用3—5年的时间实现自主繁殖养殖，帮助带领全村人共同饲养，逐步走上规范化、规模化养殖之路”是杨贵文产业发展计划。杨贵文就是这样通过稳扎稳打、一步一个脚印、不盲目求大的“滚雪球”式发展让他在养牛创业路上立于不败，成为养牛圈子远近闻名的“传奇人物”。

　　“牛”事之二：两头牛赚3万元

　　进口肉牛成长快、周期短、销售好、效益高，有固定的货源和销售渠道。销售往往都是客户主动联系，提前下单，大部分销往湖南、广东，有一部分远销香港。

　　2012年，由于技术不好、疏忽大意，杨贵文饲养的36头进口肉牛死亡5头，价值约10万余元，一时成为他挥之不去的伤痛。不幸中的万幸，刚好这一年肉牛市场好，除去损失和所有成本，他纯赚了10万。更让人惊喜的是其中最后的两头牛远销香港，纯赚了3万余元，平均单头获利1.5万余元。截至目前，在周边养牛圈子中，他创下了单牛获利最高纪录。惊喜连连，2014年，他一笔订单售出20头牛，再创单笔订单最高纪录。

　　“牛”事之三：自学配料见效快

　　杨贵文养牛成本低、长得快，周边的养殖户觉得他肯定有“秘密武器”，于是纷纷前来参观学习。对此，杨贵文总是毫不保留，倾囊相授。不久，他的“秘密武器”便成为了公开秘密。

　　对于饲养这种进口肉牛，他的确掌握有“秘密武器”，那就是他的自制饲料。他的饲料是用酒糟、豆泊、菜籽饼等按一定比例配制加工而成，肉牛不但喜欢吃，而且生病少。用这种饲料喂牛，一般4个月的牛犊每月可以长肉70斤左右，8个月至24个月的牛每月可以长肉100斤左右。说来也许你不会相信，饲料的配方是他通过自学得来的。虽然文化水平不高，但他对养牛有独特天赋，当然也离不开他的勤奋好学。起初，他凭借到广东学到的粗浅技术摸索饲养，遭受了技术不精带来的惨痛损失。后来，他硬是专门买来饲养这种进口肉牛的相关书籍，刻苦专研，终于掌握了这个“秘密武器”。

　　“牛”事之四：初中文化成专家

　　创业养牛后，在弟弟的帮助下从外面寄来许多有关进口肉牛饲养 、疾病防治等方面的专业书籍，只有初中文化的他对书上的描述多半一知半解，有些字甚至还要依靠字典才能认识。逐字逐句，一段一页，他慢慢专研。凭着一股“牛劲”，他“啃”完了弟弟寄回的所有书籍。在反复实践、总结的过程中，他不仅掌握了饲料的配制技术，还掌握了疫病的防治技术，成了名副其实的“土专家”。

　　他说那时候，他就像练武术走火入魔，成天拿着书在牛圈里转悠，看一眼书、看一眼牛，看一眼牛、再看一眼书，仔细观察，和书上说的认真进行对比，这时牛也停止吃料盯着自己，大眼瞪小眼，场景十分搞笑。

　　杨贵文现在的医术说达到了专家的水平一点也不吹牛，对于病牛，他只要听听呼吸，看看消化，仔细观察一下就知道牛大概得了什么病，然后对症下药，基本上都能痊愈。远村近邻的村民自家耕牛生病了都请他去医治，到目前还没有发生医死牛的事故，基本上药到病除。村民们都出钱出物感谢他，他不但婉言谢绝，甚至药钱和治疗费用分文不收。

　　从最初的11头牛发展到今天的66头牛，年产值达70余万元，杨贵文还带动周边11户养殖户发展牛养殖产业，解决了14人就业问题，成为远近知名“致富牛人”。