海门大白皮蚕豆不仅是海门“四色宝豆”之一,也是“四青作物”之一,海门市种植面积达4.8万亩,年销售产值3600万元左右,已具有较为完备的产业化加工能力和较大的市场潜力,鲜食蚕豆、盐齑豆瓣汤、蚕豆粉皮是江浙沪一带餐桌上的美味,深受大江南北市民的喜爱。
中文名:海门大白皮蚕豆
产地名称:江苏省南通市海门市
土元喜欢吃新鲜的食物,而且它的食性比较杂,麸皮、米糠,其次为玉米面、碎杂粮、花生饼、豆 [详细]
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