江从胜：鳡鱼养殖带来百万财富

养殖户看到江老板养鳡鱼做出来的成绩，有一个两亩多的鱼塘产量都差不多接近4000斤，效益挺高，一斤一般都是45块到50块。

现场会之后，越来越多的养殖户看到了鳡鱼的效益，仅一个月的时间就有40多个养殖户从江从胜的手上买来了鳡鱼苗，让他赚取了50万元。卖出苗后，江从胜终于可以着手去实现他之前发现的那个商机。

看来喂鳡鱼适口饵料非常重要，而市场上的冰鲜鱼经销商并不知道养殖户养殖鳡鱼的信息，也不可能从本地市场第一时间调到足够多的适口饵料鱼销售,而江从胜正是抓住了这一点，提前从各地进来适合鳡鱼吃的各种规格的饵料鱼，卖给跟着他养鳡鱼的养殖户，赚取了这笔额外的财富。

为了进一步推广鳡鱼，2008年江从胜参加了第10届湖南省农博会，带去的这条身长1.45米，体重46斤的鳡鱼被放在了吉尼斯展区，由于是首次展示，一经推出便引起各媒体的高度关注.农博会后湖南的市场在逐步认可鳡鱼，市场行情也越来越好，2010年，江从胜成立了专业合作社，由于看到了鳡鱼的效益，很多原先不看好养殖鳡鱼的养殖户也加入了进来。

因养殖鳡鱼成功，谢涛、江从胜等人近日走进了央视。7月23日，央视2套为此做了专题报道。

昨日下午，记者走进鳡鱼养殖基地时，艳阳高照，宽阔的水面上平静得像一面镜子，偶然几个黑色的身影划破水面。看到记者到来，谢涛拿起铲子，试着向养殖基地投放鱼饵，鱼饵刚刚入水，平静的水面上顿时像煮沸的开水，漾起巨大的水花，鳡鱼纷纷聚拢争抢食物。

“我以前养水鱼，水鱼生意结束后，我便和几个朋友寻找转型项目，经过考察，发现鳡鱼是一个很有前途的项目。2006年，我们几个人集资近百万元，动手筹建了这个鳡鱼养殖基地。”江从胜说。

随着生态变化，野生鳡鱼越来越少，养殖鳡鱼第一个难题就是鱼苗的问题，由于没有现成的鱼苗，江从胜便一头扎进湖北省，从当地渔民中收购野生鳡鱼。经过几个月的蹲守，他终于凑够了10条种鱼苗，通过这10条种鱼苗起步，到现在，养殖基地已经有了15000多尾鳡鱼。

为了养好鳡鱼，江从胜、谢涛查阅了很多资料，鳡鱼喜欢活食，他们便从安乡等地收购小鱼当饵料，本来一趟可以拖1万斤鱼的卡车，却只能拖600斤活鱼饵料，算下来，成本实在太高。“这样下去不行，于是我就试着用死的冰鲜鱼喂养鳡鱼，经过1周的驯化，鳡鱼终于肯进食死的冰鲜鱼了，养殖成本大大降低。”江从胜说。