浙江特产：玉环柚
时间：2022-10-26 09:40:04 编辑：暖午后
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玉环柚果肉晶莹透亮，软、糯多汁，甜酸适口，脆而无渣，味浓有清香。清同治年间由厦门香客传入。玉环柚营养丰富，除生食外，果皮可制蜜栈、果皮糖和提取芳香油。果肉中含还原糖、蔗糖、有机酸、粗纤维，还含有14种氨基酸，以及多种人体必需的微量元素。
基本信息
中文名：玉环柚
产地名称：浙江省玉环市
品质特点：肉质脆嫩，化渣汁多，味浓清香
地理标志：国家质检总局地理标志产品
批准文号：国家质检总局公告2002年第101号
批准时间：2002年09月30日
营养价值
玉环柚具较高的加工价值，加工系列产品具有得独厚的优势，加工附加值高，果肉可加工成不含任何腐剂的纯天然粒粒汁，原汁等系列饮品，果皮可提取柠檬苦素、果胶或制作果脯、果酱。
产品荣誉
- 2002年09月30日，原国家质检总局批准对“玉环柚”实施原产地域产品保护。
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