糖醋鳕鱼的做法介绍

时间:2024-02-10 编辑:Julie
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鳕鱼是冷水性底层鱼类,含有丰富的营养。其肉质白细鲜嫩,清口不腻、世界上不少国家把鳕鱼作为主要食用鱼类。在北欧,鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”。今天小编给您介绍一款糖醋鳕鱼的详细做法,下面我们一起来看看吧。

主料:鳕鱼1条

辅料:鸡蛋1个小麦面粉适量

调料:食盐3克醋适量姜15克葱白15克白糖适量橄榄油适量

糖醋鳕鱼的做法介绍

糖醋鳕鱼的做法

1.鳕鱼解冻,刮掉上面的鱼鳞,撒一点盐使其它的水分出来

2.葱姜切丝

3.鸡蛋,面粉,盐拌成糊

4.挤掉鳕鱼的水分,挂糊

5.锅热后倒入橄榄油,把挂好糊的鳕鱼放入锅中煎,煎到金黄即

6.葱姜爆香,倒入糖醋汁烧开,最后勾芡浇在鳕鱼上即可

鳕鱼的做法还有很多,相信您一定会喜欢上今天小编给您介绍的这款糖醋鳕鱼的,如果您还想了解更多关于鳕鱼的做法的小知识,可以关注农百科网站进行查看哦。

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