鳕鱼有哪些种类

时间:2024-02-10 编辑:Bess
默认
特大
宋体
黑体
雅黑
楷体

鳕鱼肉质白细鲜嫩,清口不腻,在北欧,鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”,那么,鳕鱼有哪些种类呢?

鳕鱼有哪些种类

鳕鱼大约可分六种:狭鳕(Theragra chalcogramma)、蓝鳕(Micromesistius poutassou)、远东宽突鳕(Eleginus gracilis)、大西洋鳕(Gadus morhua)、太平洋鳕(Gadus macrocephalus)和黑线鳕(Melanogrammus aeglefinus)等六种经济鳕雪类分类地位、区系性质与分布.

目前市场销售的鳕鱼共有三种,按照销售商的分类分别是银鳕鱼、龙鳕鱼和水鳕鱼。这三种鳕鱼的批发价格差别很大。这三种鳕鱼都是鳕鱼的一种,只是口感有差别,而造成了价格的差异。最贵的是银鳕鱼,每斤大约100元左右。而龙鳕鱼和水鳕鱼的价格每斤只卖到10元左右。

    Copyright 2017-2025 ke82.com 版权所有 粤ICP备16016615号 关于我们 | 广告服务 | 诚聘英才 | 联系我们 | 友情链接 | 免责申明