鲈鱼含dha,淡水鱼中鲈鱼的肌肉脂肪含有dha的量是较多的。在食用时,为了避免鱼肉中dha的流失,还要注意合理的烹饪方法。其不耐高温,建议清蒸或炖,不建议油炸,会破坏dha的含量。
香椿是一种常见的野菜,味道鲜美,营养丰富,备受人们喜爱。中医认为,香椿具有清热解毒、化湿 [详细]
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