台湾发现进口越南鲶鱼混充鳕鱼

时间:2024-02-10 编辑:Bertha
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鲶鱼营养价值高,口感好,肉质细嫩,对体弱虚损、营养不良之人有较好的食疗作用。可人工养殖,市场潜力大。近日,台湾发现进口越南鲶鱼混充鳕鱼。

台湾发现进口越南鲶鱼混充鳕鱼

17日台湾中时报综合报道,台湾地区“食药署”会同“检警”、地方“卫生局”稽查发现,彰化光大食品企业社和祥泰渔业有限公司,从越南进口低价鲶鱼原料,加工后制成鱼排,再以手工日式鳕鱼排名称贩卖,涉及诈欺。“食药署”指出,截止目前台中市“卫生局”稽查下游10家厂商,共计回收2.9万片混充鳕鱼。

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