宣城木榨油采用传统工艺制作而成,榨油的工艺流程:筛籽、车籽、炒籽、磨粉、蒸粉、踩饼、上榨、插楔、撞榨‘接油,有十多道工序,除了磨粉是机械作业外,其他全部靠手工完成。
中文名:宣城木榨油
产地名称:安徽省宣城市宣州区
品质特点:香味浓郁持久
地理标志:国家质检总局地理标志产品
批准文号:国家质检总局2015年第143号公告
批准时间:2015年12月4日
宣城木榨油,色泽枣红、澄清透亮,不浑浊。具有菜籽油固有的气味和滋味,香味浓郁持久,口感纯正。
选品种:可选择绿叶1号、白茎芹、柳川、19天津马厂长芹等品种。准备:可选择地槽岩棉栽培 [详细]
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