砀山黄桃产区属暖温带半湿润季风气候。全年太阳总辐射量为5.422×105焦耳/厘米,年平均日照时数2480.6小时;年平均气温为14.1℃,适宜种植桃树。砀山黄桃栽培已有40余年历史。
砀山黄桃,果实近圆形,单果重100克-200克。成熟时阳面金黄,酸甜可口;果肉不溶质、金黄色、无红色素,适合加工罐头,制成的罐头不浑汤,酸甜适中。
中文名:砀山黄桃
产地名称:安徽省宿州市砀山县
品质特点:阳面金黄,酸甜可口
地理标志:国家农业部农产品地理标志
批准文号:国家农业部第2651号公告
批准时间:2018年2月12日
砀山黄桃,果肉金黄色,可溶性固形物10%-12.0%,可滴定酸0.4%-0.6%,维生素C2-10毫克/100克,钙含量≥60毫克/千克。