安徽特产:水东蜜枣

时间:2021-09-28 编辑:暖色系
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水东镇是枣乡,水东蜜枣已有300多年的加工历史。由于独特的土壤、气候条件,使水东地区生长的青枣具有独特的优良品质,加上数百年的加工历史经验,形成的完整工艺。

宣城尖枣果实长卵圆形,果肉乳黄色,汁液少,质地致密,可食率95%以上。宣城圆枣果实近圆形,果肉淡绿色,质地细脆,汁液中等,可食率96%以上。

水东蜜枣

基本信息

中文名:水东蜜枣

产地名称:安徽省宣城市宣州区

品质特点:果肉乳黄色,汁液少

地理标志:国家农业部农产品地理标志

批准文号:国家农业部第2651号公告

批准时间:2018年2月12日

营养价值

可溶性固形物含量大于20%,总酸含量小于0.5%,维生素C含量大于50毫克/100克,钙含量35毫克/100克以上。

产品荣誉

  • 2018年2月12日,原中华人民共和国农业部正式批准对“水东蜜枣”实施农产品地理标志登记保护。
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