福建特产：清流溪鱼
时间：2022-08-25 编辑：薄姬
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清流溪鱼养殖历史悠久，已有千年历史。清流溪鱼以其体大、肉质细嫩、鲜美味甜、无污染， 眼球饱满突出，角膜透明清亮，有弹性，鳃丝清晰呈鲜红色，粘液透明，具有淡水鱼的土腥味，无异臭味。
基本信息
中文名：清流溪鱼
主要产区：福建省清流县
品质特点：肉质鲜美，鱼味清香
地理标志：国家质检总局地理标志产品
批准文号：国家质检总局2010年第172号
批准时间：2009年5月26日
营养价值
清流溪鱼以其体大、肉质细嫩、鲜美味甜、无污染，闻名遐迩，蜚声海内外。
产品荣誉
- 2009年5月26日，原国家质检总局批准对“清流溪鱼”实施地理标志产品保护。
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