
在我国有悠久的栽培历史,是我国古老的药食皆佳的粮种之一。浦城薏米特点是:色白、饱满、圆、腹沟深宽;煮后糯软、粘香、细腻,具有“糯、甘、稠”的特有品质,富含人体所需的多种营养物质,蛋白质含量为17%,高出大米2倍多。
中文名:浦城薏米
产地名称:福建省浦城县
品质特点:糯、甘、稠
地理标志:国家质检总局地理标志产品
批准文号:国家质检总局2008年第140号
批准时间:2008年12月24日
浦城薏米,粒大色白、浑圆饱满,被称为“珍珠米”,有“薏苡明珠”之美称。它不但具有“糯、甘、稠”的天然品质,且富含人体所需的多种营养物质,被誉为“生命健康之禾”,特称“浦米仁”。