福建特产：清流黄羊
时间：2022-06-07 编辑：念南
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清流县培育金洲牧业、清山牧业、五行公司、上上清等企业，通过龙头+基地+农户的发展模式，带动全县黄羊养殖。还鼓励干部群众投资兴办黄羊美食馆，选派15名优秀后备干部到上海、北京等城市推销清流黄羊产品，着力提高清流黄羊知名度，延伸了黄羊产业链。
基本信息
中文名：清流黄羊
产地名称：福建省清流县
品质特点：肉质细嫩、膻味轻、味道鲜美
地理标志：国家质检总局地理标志
批准文号：国家质检总局公告2012年第135号
批准时间：2012年9月13日
营养价值
清流黄羊具有肉质细嫩、脂肪分布均匀含量低，膻味轻，鲜香细嫩，口感纯正，味道鲜美独特。清流黄羊因其生长环境气候、水质优良、牧草资源丰富，使其肉质细嫩、味道鲜美独特、营养丰富，特别是较普通山羊膻味轻。
产品荣誉
- 2012年9月，原国家质检总局批准对“清流黄羊”实施地理标志产品保护。
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