今年皮皮虾价格多少一斤 什么时候最肥?(附最新价格)

时间:2024-02-10 编辑:Bertha
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往年开春皮皮虾刚上市时,通常一百块钱三斤。2020皮皮虾价格多少钱一斤,价格会上涨吗?什么时候最肥呢?现在为大家整理皮皮虾最新价格行情具体如下。

2020年皮皮虾价格多少一斤?价格会上涨吗?什么时候最肥?(附最新价格)

由于皮皮虾资源量有限,捕捞的渔船过多,造成单船产量比去年下降,促使售价比去年上涨,每公斤达到70元左右,比去年同期每公斤上涨了20元。

红旗水产批发市场有关人员介绍,今春除了渤海湾皮皮虾产量低外,来自黄海、东海的皮皮虾产量也减少了不少。该市场去年同期皮皮虾每天上市量达到10万公斤左右,而今年却只有5万公斤,整整少了一半。由于上市量减少,推升皮皮虾价格上涨,目前每公斤售价80元左右,而去年同期售价却只有60元左右。

皮皮虾什么时候最肥?

皮皮虾并不是什么罕见的物种,在水产品市场上很常见,但是想要吃到好吃的皮皮虾,还得看好时节。

通常来说,皮皮虾最肥的时候就是每年的4、5月份,也就是在每年的清明、五一期间。这段时间的皮皮虾是格外的肥美,尤其是母虾,籽很多。

到六月份的时候,皮皮虾产子完毕,接着就是休渔期,这时候就很难吃到肥美的皮皮虾了。直到9月份,小虾长大,才又能吃皮皮虾,但是这时候的皮皮虾个头很小,也不够肥美。

由于皮皮虾只在每年的春季产卵,所以常有人说春季是吃皮皮虾的好季节,虽然这时候的皮皮虾价格会贵一些。

2018皮皮虾多少钱一斤

每年的4、5月份,都是皮皮虾大卖的时候,因为这时候的皮皮虾最肥,也最好吃。那么这时候的皮皮虾多少钱呢?

不同的地区,不同的水产品市场,皮皮虾的价格是不一样的,但总的来说,皮皮虾的价格差不多是在20元-40元一斤,母虾价格较高,多是在35元-40元一斤,公虾价格多是在20元一斤。

2020年皮皮虾价格多少一斤?价格会上涨吗?什么时候最肥?(附最新价格)

虽然说母虾价格比公虾的高出一倍左右,但是人们对母虾的疯狂程度是大大超过公虾的,因为母虾虽然贵,但是肉质足够肥美,而且籽多。不过也有人觉得公虾味道更鲜,总的来说是各有各的好。

而在秋季小虾长大的时候,一斤的价格大概是15、16元,因为秋季时分的皮皮虾个头很小,而且没有春季时分那么鲜美。

皮皮虾最新价格行情

皮皮虾上市价格比往年高三成

石家庄的由由海鲜城里,虽然在玻璃缸里能够看到皮皮虾的身影,但个头基本都比较小,而且摊贩报价基本在每斤50元左右,大一点的皮皮虾价格得要60元一斤。长期做皮皮虾生意的周师傅介绍,今年皮皮虾的价格比往年高出三成。

摊贩们卖不动减少一半的进货量

目前,石家庄市场上出售的皮皮虾主要来自黄骅、唐山、山东等地。

来自黄骅的供货商老徐表示,每年海里的产量都不一样,有的多有的少,今年就少了,没有那么大量。太贵了,市场上不卖货,货少了卖不动。

什么时候买皮皮虾最便宜

由由水鲜城管理员张久海表示,因为春季气温偏低,皮皮虾上市比去年晚一周左右。穴居性的皮皮虾都躲到深水水域的洞穴里,等到清明节天气转暖,皮皮虾开始出来活动,捕捞量增多,价格也会亲民很多。因此,皮皮虾4月份大批量上市的话,肯定会有所下降,时间4月15号到20号左右,又新鲜又低,提醒大家,因为今年五月一号封海之后,货更少,价更高,所以4月15到20最便宜。

2020年皮皮虾价格多少一斤?价格会上涨吗?什么时候最肥?(附最新价格)

挑选皮皮虾的方法

1、看虾的颜色。一眼看去,如果虾的颜色发亮、发青,那么就是新鲜的皮皮虾,如果颜色比较黑,不够亮,那么就是不新鲜的虾。

2、看虾头。如果虾头很疲软,一副要掉不掉的样子,那么就不要买了,肯定不新鲜。

3、动手捏一捏,如果是优质的新鲜皮皮虾,捏起来肉很结实。

4、最后一点,虽然说死的皮皮虾可以吃,但是在购买的时候它就已经死掉的,最好不要买。

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