蛤蜊海鲜汤的做法

时间:2024-02-10 编辑:Burke
默认
特大
宋体
黑体
雅黑
楷体

蛤蜊营养丰富,味道十分鲜美,蛤肉丰满。很多人喜欢吃。蛤蜊的做法很多,在沿海地区的渔家把新鲜的蛤蜊采回家,用毛刷刷洗干净,加水直接上锅煮着吃,不用加任何的调料,蛤蜊自身的味道就很好。下面介绍蛤蜊海鲜汤的做法。

1.蛤蜊加水500㏄与盐5g 浸泡约1小时,吐沙后捞出洗净;洋葱切碎;葱切段;蕃茄切丁备用。

蛤蜊海鲜汤的做法

2.草虾仁加入腌料抓拌,再以水沖净、吸干水分后,用腌料腌10分钟备用。

3.将洋葱碎、姜片、葱段、蕃茄丁及沙拉油放入容器内,覆盖耐热保鲜膜,用竹签戳几个小孔,以强微波加热2分钟取出。

4.捞除葱段、姜片,趁热加入虾仁、透抽片、鲷鱼片、鲍鱼片、蛤蜊及调味料A拌匀,盖上盖子(微波用),以强微波加热4分钟至蛤蜊壳打开后,再加入碗豆苗及调味料拌匀即可。

以上就是蛤蜊海鲜汤的做法,蛤蜊海鲜汤的吃法都比较鲜美,做法简单,适合家庭做。

    Copyright 2017-2025 ke82.com 版权所有 粤ICP备16016615号 关于我们 | 广告服务 | 诚聘英才 | 联系我们 | 友情链接 | 免责申明