清蒸扇贝的做法

时间:2024-02-10 编辑:Bertha
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清蒸扇贝是以扇贝、粉丝为主材料,用水蒸的工艺方法制作的海鲜菜,其味道鲜美,深受大众的喜爱。下面我们看一下清蒸扇贝的做法。

清蒸扇贝的做法

材料

主料:扇贝20个 粉丝100克

配料:大蒜两瓣 食用油50克 盐适量 味精适量

做法

1.扇贝洗干净;粉丝泡好清蒸扇贝

2.开始煮热水

3.大蒜拍扁,剁成蒜蓉,加入食用油、盐、味精,搅拌均匀。

4.将扇贝平挨着放入蒸锅内,每个扇贝上加一点搅拌好味道的蒜蓉

5.把粉丝整体摊开,放在扇贝上面

6.把蒸锅放进已经烧开的锅里,大火10-15分钟。

以上就是清蒸扇贝的做法的介绍,你学会了吗?

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