丁马甲鱼,又名“黄运甲鱼”,因原产于魏湾镇丁马村的马家湖而得名。该地甲鱼养殖历史悠久,所产丁马甲鱼个大裙肥、肉细味美,是中国水产品第一个A级绿色食品。
中文名:丁马甲鱼
产地名称:山东省临清市魏湾镇
品质特点:体薄片大,裙边大而厚
地理标志:国家质检总局地理标志产品
批准文号:国家质检总局公告2007年第31号
批准时间:2007年02月14日
丁马甲鱼,体形椭圆,8对肋板骨明显,前窄后宽,体薄片大,裙边大而厚,背甲土黄色或茶褐色,腹甲淡黄色。因原产于该镇丁马村的马家湖而得名。
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