江西特产：万年贡米
时间：2023-02-28 编辑：墨天狼
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万年贡米，自南北朝时期就专供皇室。明正德七年（1512），明武宗下令新建万年县，县令将县里特有大米进贡，皇帝御膳后传旨 “代代耕种，岁岁纳贡”。清时各州县纳粮送京，必待万年贡米运到，方可封仓。万年贡米是钓鱼台国宾馆指定国宴用米。
基本信息
中文名：万年贡米
产地名称：江西省上饶市万年县
品质特点：其芒似针、其形若梭、其白如玉
地理标志：国家质检总局地理标志产品
批准文号：国家质检总局公告2005年第49号
批准时间：2005年04月06日
营养价值
万年贡米全生育期155—170天，株高127—139厘米，株型适中，剑叶狭长挺直，叶色叶鞘色绿，成熟时粒色好，穗长26厘米，每穗粒数136粒，结实率89%，千粒重28克，粒形式椭圆，白芒，芒长21毫米左右，颖秆色黄。
产品荣誉
- 2005年04月06日，原国家质检总局批准对“万年贡米”实施地理标志产品保护。
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