湖北特产:钟祥长寿村大米

时间:2022-01-19 编辑:青楼
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钟祥市土壤共有6个土类,大体可分为黄棕壤土、灰油沙土、砂壤土,自然肥力和熟化程度均较高,结构疏松,透气性较好。耐旱性强,供肥性良好。钟祥市属于北亚热带季风气候。具有四季分明,光能充裕,热量丰富,雨量适中,雨热同季的特点。钟祥市境内水质良好,汉江两岸沿途没有工矿企业污染源,水质清澈、纯净,是理想的钟祥长寿村大米生产用水。

钟祥长寿村大米米粒饱满,粒型整齐,晶莹光滑,呈半透明;饭粒松而不散,洁白发亮,软而有弹性,且清香适口,微甜;冷饭劲道、不回生。

钟祥长寿村大米

基本信息

中文名:钟祥长寿村大米

产地名称:湖北省荆门市钟祥市

品质特点:微甜,冷饭劲道

营养价值

钟祥长寿村大米品质独特、营养丰富,锌含量≧10.1 mg/kg, 碱消值≧4.5级, 胶稠度≧45 mm, 直链淀粉14.0-18.0%。

产品荣誉

  • 2017年,中华人民共和国农业部正式批准对“钟祥长寿村大米”实施农产品地理标志登记保护。
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