致富农民“硒”望无限——湖北恩施州硒产业发展调查

　　1月10日至18日，众多的目光在这里聚焦，海内外专家、客商在这里汇聚，各种富硒产品在这里云集……这里，就是地处武陵山区腹地、有“世界硒都”之称的湖北恩施土家族苗族自治州。

　　人山人海的会场摩肩接踵，琳琅满目的富硒产品被抢购一空，参展的商家个个赚得盆满钵满。尽管1月的山城恩施寒气逼人，但首届中国硒产品博览交易会却炙手可热。

　　本次硒博会盛况空前，不仅国内硒产业企业悉数登场，韩国、泰国、荷兰、比利时等国也专门派出商务参赞前来观摩。

　　“硒”奇珍贵：小元素蕴藏大市场

　　“硒像一颗原子弹，量很小很小，作用和威力却很大很大，一旦被人们认识，将对人类健康产生深刻的影响。”这是著名科学家、权威微量元素专家欧德弗博士对硒的评价。

　　科学研究表明，硒是人体必需的微量元素之一，具有护心脑、保肝肾、防辐射等生理功能，对维护人体健康起着不可替代的作用。

　　恩施，因其独特的地理优势，得“硒”独厚。境内硒资源十分丰富，已探明硒矿储量50亿吨，居世界第一，特别是拥有“世界唯一探明的独立硒矿床”和“全球最大的天然富硒生物圈”两大世界级资源，2011年9月，被国际人与动物微量元素学术委员会授予“世界硒都”称号。

　　恩施州州长杨天然介绍，恩施境内70%富硒土壤的生物有机硒含量是其他富硒地区的几十倍，且适宜作物生长，种植的农产品大都富含有机硒，营养学家证实有机硒食品比无机硒添加食品更加安全有效，更加有利于人体吸收，恩施已成为国内重要的富硒农产品生产、加工基地。

　　“认识硒对生命的重要性，开展科学补硒工作，已经成为关系到民众身体健康的一件迫在眉睫的大事。”10日，硒资源开发利用研讨会上，23位专家联合签名倡导“科学补硒”。专家们呼吁大力普及硒知识，让广大民众认识硒对人体健康的重要作用，掌握科学补硒的方法；采用现代高新科学技术，开发特色化标准化生物硒产品，推广富硒产品，科学补硒，让硒造福人类。

　　“硒”事连连：近水楼台先得月

　　坐拥庞大硒资源，恩施把发展聚焦在市场潜力巨大、极具开发价值的硒产业上。

　　“科技开发、可持续开发”成为恩施实现“生态、有机、富硒”的绿色发展目标的发展核心战略。科技水平决定产业定位，经过多年的发展，恩施硒资源开发利用研究成果斐然：生物有机硒工厂化生产关键技术研究、高生物量富硒食用菌研究、原料基地建设关键技术研究等方面取得重大突破；在筛选硒富集能力强的植物品种、生物有机硒提取等方面取得成功；富硒生物制肥和生物硒饲料添加剂的开发及种植、养殖技术取得突破性进展。

　　2013年，恩施在全国率先成立硒科学研究院，对硒产品研发进行重点攻关，获得10多项核心技术，在全国率先建立起了完备的硒产品生产、加工、研发、市场及基础研究体系。

　　恩施州委农办主任、州农业局长黎华辉告诉记者，通过对200多万亩特色农产品基地、60余家硒产品研究开发企业、10大富硒产业、4大硒产业知名品牌的打造与扶持，恩施富硒绿色产业集群已正式形成，富硒产业总产值已突破50亿元。“恩施玉露”富硒茶、“思乐”富硒肉制品、“大山鼎”富硒蔬菜等知名品牌走俏全国。

　　据了解，为确保富硒产业健康发展，国内唯一的国家级富硒产品质量监督检验中心已落户恩施，该中心拥有最尖端的硒产品检验设备，能快速检测出1500多项产品的硒含量，填补了多项行业空白。

　　恩施州州委副书记、常务副州长董永祥说：“恩施充分利用硒资源优势，逐步建立起完善的硒产品生产加工体系、产品研发体系、市场营销网络体系以及硒资源基础性研究体系，让硒资源开发利用成为富民强州的重要来源。”

　　“硒”望无限：集聚资源集群发展

　　“展销、展示、宣传、普及，更关键的是资源整合。”据了解，此次恩施硒博会由中国商业联合会与恩施州政府共同主办，以“富硒健康、绿色发展”为主题，主要推介、展销全国硒产品，宣传、普及硒知识，促进富硒地区硒资源开发利用以及特色农业发展经济技术交流合作，巩固、扩大恩施“世界硒都”的影响力，加快恩施州硒产业快速、健康发展。硒博会期间，还举行了硒资源开发等战略合作协议签约、硒资源开发利用研讨会、名优硒产品评选等10项活动。

　　恩施州副州长肖作文告诉记者，为期9天的恩施硒博会成果丰硕。整个展会分硒资源开发与利用展区、硒产品展区和特色产品展区3大展区，来自山西、河南、湖北、湖南等全国15个省市区的365家企业、5000多个产品参展共接纳市民、企业等10万多人次购物、观摩，展会期间现场销售额2581.9万元，许多产品出现了供不应求、销售一空的现象。

　　来自美国、韩国、泰国及台湾、香港地区等海内外的众多客商，纷纷与恩施州各类硒产业签订开发联销合作协议。据市场信息反馈，此次硒博会采购商现场签约的企业72家，合同金额达到28亿元。

　　“未来几年恩施将以富硒资源为依托，以企业发展为主体，以现代高新技术为支撑，建设一批标准化的富硒产业基地，培植一批市场竞争力强的龙头企业、一批行业影响力大的特色品牌，将富硒产业打造成为高效产业。”恩施州委书记王海涛告诉记者，到2024年，全州将形成涵盖特色农业、富硒肥料、绿色饲料等富硒产业集群，富硒产业总值达300亿元。恩施州也将成为全国富硒产业发展示范区。