河南省的柴胡主产区主要分布在豫西伏牛山区的嵩县、栾川、洛宁等地,其中以嵩县柴胡栽培历史最为悠久,根粗气浓,有效成分“总皂甙”含量高于其他产地同类产品,被誉为“中国柴胡之王”。主要的品质特征为主根粗壮,侧根少,色黄棕,气香味浓。
中文名:嵩县柴胡
产地名称:河南省嵩县
品质特点:粗大肥壮,不留残茎,药用价值高
地理标志:国家质检总局地理标志产品
批准文号:国家质检总局公告2004年第184号
批准时间:2004年12月13日
柴胡味苦、辛,性微寒。归肝、胆经。具有疏散退热,疏肝解郁,升阳举陷功能,主要用于感冒发热,寒热往来,胸胁胀痛,月经不调,子宫脱垂,脱肛等症。