河南特产：栾川核桃

栾川百年老树核桃，顾名思义，就是核桃树是野生的，一般是生长于深山一种，不用施肥，完全自然生长；且这种核桃树树龄久远，至少在百年之上。是一种落叶乔木，属胡桃科山核桃属，高达10-20米，胸径30-60厘米；树皮平滑，灰白色，光滑；小枝细瘦，新枝密 被盾状着生的橙黄色腺体，后来腺体逐渐稀疏，1年生枝紫灰色，上端常被有稀疏的短柔毛，皮孔圆形，稀疏。栾川老树核桃的果实由于具有极高的营养价值和独特的口感风味，得到了消费者的认可，逐渐成为一种广受欢迎的高档坚果，适生于山麓疏林中或腐殖质丰富的山谷，是来栾川旅游必带山货之一。

基本信息

中文名：栾川核桃

产地名称：河南省洛阳市栾川县

营养价值

核桃营养价值丰富，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1，也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中，水分占3.6%，另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。

产品荣誉

• 2018年，原中华人民共和国农业部正式批准对“栾川核桃”实施农产品地理标志登记保护。