西藏特产：隆子黑青稞糌粑
时间：2022-09-01 编辑：氢气
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糌粑由生长在青藏高原的青稞干炒磨制而成，是藏民族千百年来的传统主食之一。隆子县黑青稞糌粑是以隆子县优质黑青稞为原料，炒制水磨而成。
基本信息
中文名：隆子黑青稞糌粑
产地名称：西藏自治区隆子县
品质特点：色泽灰黑，粉质均匀，口感香甜
地理标志：国家质检总局地理标志产品
批准文号：国家质检总局公告2015年第24号
批准时间：2015年02月11日
营养价值
隆子黑青稞糌粑是以隆子县海拔3800 米至4200米的优质黑青稞为原料，炒制水磨而成。色泽灰黑，粉质均匀，粗细适中，具有独特的青稞香味，口感香甜。
产品荣誉
- 2015年02月11日，原国家质检总局批准对“隆子黑青稞糌粑”实施地理标志产品保护。
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