西藏特产：加查核桃
时间：2021-09-04 编辑：迷念
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加查核桃以其皮薄、个大、肉嫩、肉满、肉质香醇甜润而誉满高原，据测定加查核桃含油率64—80%，粗蛋白11.3—17.1%，既可食用，又可补脑健身，是优良干果和重要的中药材。
基本信息
中文名：加查核桃
产地名称：西藏自治区加查县
品质特点：皮薄个大、肉嫩肉满、香醇甜润
地理标志：国家质检总局地理标志产品
批准文号：国家质检总局公告2015年第162号
批准时间：2015年12月29日
营养价值
加查核桃分布广、种类多、产量高、品质好，是西藏干果种质资源的天然宝库。加查核桃品质极佳，以皮薄、个大、肉满、肉嫩、肉质香醇甜润而誉满高原。
产品荣誉
- 2015年12月29日，原国家质检总局批准对“加查核桃”实施地理标志产品保护。
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