西藏特产：类乌齐牦牛肉
时间：2021-10-07 编辑：玖离
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类乌齐牦牛放养于海拔3700米以上的类乌齐县天然牧场中，牧民们从古至今一直沿用了最古老的牦牛“放牧”办法，“原生态、纯天然、全绿色”的类乌齐牦牛以膘肥体壮、口味浓郁，营养价值高而享誉区内外。
基本信息
中文名：类乌齐牦牛肉
产地名称：西藏自治区类乌齐县
品质特点：肉色鲜红，肉质致密，口味浓郁
地理标志：国家质检总局地理标志产品
批准文号：国家质检总局公告2015年第162号
批准时间：2015年12月29日
营养价值
类乌齐牦牛放养于海拔3700米以上的类乌齐县天然牧场中，饮水来源于海拔5000米以上的弱碱性冰川雪融水或泉水。其肉质颜色鲜红，致密有弹性，富含蛋白质和氨基酸，具有特殊的腥膻气味，口味浓郁，营养价值高，在西藏自治区享有较高知名度。
产品荣誉
- 2015年12月29日，原国家质检总局批准对“类乌齐牦牛肉”实施地理标志产品保护。
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