西藏特产：嘉黎牦牛
时间：2021-09-07 编辑：浅花芯
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嘉黎牦牛（娘亚牦牛）养殖于海拔4500米以上的天然藏北草原，体格高大、产毛多、肉质鲜红，富含多种矿物质（钙、硒、铜等）、氨基酸、蛋白质，营养价值高。
基本信息
中文名：嘉黎牦牛
产地名称：西藏自治区嘉黎县
品质特点：肉质坚实，色泽鲜红，肉味鲜香
地理标志：国家质检总局地理标志产品
批准文号：国家质检总局公告2015年第162号
批准时间：2015年12月29日
营养价值
娘亚牛，亦称嘉黎牦牛，其中心产区为嘉黎县东以及东北各乡分布较多。体型外貌——头部较粗重，额平宽，颜面稍凹。眼圆而有神，嘴方大而唇薄。公牦牛雄性特征明显，劲粗短，前胸开阔、胸深、肋弓开张，背腰平直，腹大而不下垂，四肢强健有力，蹄质坚实，肢势端正。角尖距较小，角质光滑、细致，无角牛占8%左右。毛色较杂，纯黑色约占60%左右。
产品荣誉
- 2015年12月29日，原国家质检总局批准对“嘉黎牦牛”实施地理标志产品保护。
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