西藏特产：帕里牦牛

帕里牦牛气候湿润，森林茂密、牧草生长良好。水资源丰富，无污染，环境好，适合牦牛生长。

帕里牦牛毛色以黑色为主，四肢强健较短，蹄质坚实；全身毛绒较长，腹侧、股侧毛绒长而密。帕里牦牛头宽，额头平，颜面稍下凹。眼圆大、有神。嘴薄而较方，角从基部向外伸展，角尖向上开张；角间距大，有的达50厘米左右。这是帕里牦牛不同于其它牦牛品种的主要特征之一。无角占总头数8%。公牛相貌雄壮，颈部粗短紧而紧凑，耆甲高而宽厚，前胸宽广；背腰平直，尻部欠丰硕，但紧凑结实；四肢强健较短，蹄质坚实；全身毛绒较长，腹侧、股侧毛绒长而密。母牛颈薄清秀，耆甲相对较低、较薄，前驱比后驱相对发达；胸背稍凹，四肢相对稍细。帕里牦牛毛色以黑色为主，深灰、黄褐、花斑牛亦为常见。

基本信息

中文名：帕里牦牛

产地名称：西藏自治区日喀则市亚东县

品质特点：毛黑色为主，肌肉紧凑结实

地理标志：国家农业部农产品地理标志

批准文号：国家农业部第2578号公告

批准时间：2017年9月1日

营养价值

帕里牦牛具有广泛用途不仅可以产肉、产奶、可骑可驮，可耕可驾，被誉为“高原之舟”视为一产绒的牛种，仅次于山羊绒，其粪便也是牧区不可缺少的燃料。牦牛肉含蛋白质为21-23克/100克，脂肪为1.0-1.2克/100克，维生素A为4.0-4.4微克/100克，维生素B1为0.01-0.03毫克/100克，维生素B2为0.2-0.3毫克/100克，饱和脂肪酸为0.35-0.45克/100克，不饱和脂肪酸为0.40-0.5克/100克，钙为5.0-5.8毫克/100克，钾为380-410毫克/100克，镁为24-27毫克/100克，铁为3.0-4.0毫克/100克，磷为230-270毫克/100克，锌为3.5-4.2毫克/100克。氨基酸含量丰富，16种氨基酸总量为20-20.6克/100克。

产品荣誉

• 2017年9月1日，原中华人民共和国农业部批准对“帕里牦牛”实施国家农产品地理标志登记保护。