陕西特产：华胥大银杏
时间：2021-09-12 编辑：江山
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华胥大银杏，也称大银杏、蓝田大杏，已有2500多年的栽培历史。相传在上古时期，伏羲、女娲因吃了其母华胥氏亲手所植大杏树的百年之果，灵气顿生，从而建立了远古华胥文明。有文字记载的大杏栽植历史亦可追溯到唐代以前。
基本信息
中文名：华胥大银杏
产地名称：陕西省西安市蓝田县
品质特点：果肉桔黄，个体匀称，甜香可口
地理标志：国家质检总局地理标志产品
批准文号：国家质检总局公告2015年第24号
批准时间：2015年02月11日
营养价值
华胥大银杏因产于华胥，色泽黄亮，故也被称为“华胥大银杏” 。品种有大银杏、金钢拳、兰州大接杏、曹杏、菜子黄、麦稍黄、白沙杏、桃杏、银香白、万枝红、绑绑杏、梅杏、张公元、金太阳等，鲜食、加工、仁用均有。
产品荣誉
- 2015年02月11日，原国家质检总局批准对“华胥大银杏”实施地理标志产品保护。
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