陕西特产：定边荞麦
时间：2022-12-05 10:11:03 编辑：离城梦
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荞麦，营养成分丰富，含有荞麦碱、芦丁、烟酸、亚油酸以及多种维生素和微量元素，号称“百谷之王”。定边县荞麦种植历史悠久，土地肥沃，土壤富含钾素，日照充足，天气凉爽，雨热同季，非常适宜荞麦生长。
基本信息
中文名：定边荞麦
产地名称：陕西省定边县
品质特点：粒大饱满、色泽茶褐、棱细皮薄
地理标志：国家质检总局地理标志产品
批准文号：国家质检总局2011年第138号公告
实施时间：2011年9月19日
营养价值
定边荞麦粒大饱满、色泽茶褐、棱细皮薄、出粉率高、营养丰富、药用价值大等优势而闻名遐迩。
产品荣誉
- 2011年9月19日，原国家质检总局批准对“定边荞麦”实施地理标志产品保护。
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