陕西特产：横山羊肉
时间：2021-07-24 编辑：倦容
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横山的白绒山羊，长期食用地椒、苜蓿、沙葱、香艾等多种富含微量元素的菊科、豆科、禾本科植物，其肉质细嫩、肥瘦相间、低脂无膻、香味浓郁。
基本信息
中文名：横山羊肉
产地名称：陕西省榆林市横山区
品质特点：肉质鲜嫩、肥瘦相间，香味浓郁
地理标志：国家质检总局地理标志产品
批准文号：国家质检总局公告2010年第95号
批准时间：2010年09月03日
营养价值
陕北白绒山羊具有产绒量高、绒质优良、遗传稳定、群体中选育群间存在着多绒型和频密产羔个体等特征，在绒纤维细度、长度和产绒等方面达到国内先进水平。
产品荣誉
- 2010年09月03日，原国家质检总局批准对“横山羊肉”实施地理标志产品保护。
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