陕西特产：耀州花椒
时间：2023-02-15 编辑：逝然陌
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耀州花椒色泽红艳，有光泽，皮厚肉多，油腺密，香味浓郁、持久，麻味适中。
基本信息
中文名：耀州花椒
产地名称：陕西省铜川市耀州区
品质特点：色泽红艳，香味浓郁
地理标志：国家农产品地理标志
批准文号：国家农业农村部第40号公告
批准时间：2018年7月3日
营养价值
耀州花椒挥发油≥5.0%，不挥发性乙醚提取物≥9.5%，总黄酮（以芦丁计）≥3.0%。
产品荣誉
- 2018年7月3日，中华人民共和国农业农村部正式批准对“耀州花椒”实施农产品地理标志登记保护。
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