陕西特产：佛坪土蜂蜜

佛坪土蜂蜜产地属亚热带山地暖温带湿润季风气候区，水资源丰富，水质良好，是南水北调和引汉济渭水源保护地，各种植物呈垂直分布，植被茂盛且种类繁多，大宗蜜源植物交替生长，有天然蜜库之称。

佛坪土蜂蜜色泽金黄或琥珀色，均匀透光，颜色均一，花粉游离其中，有其特独的百花香味，挑起有拉丝，不易扯断，入口清香爽口，慢慢咽下后，口齿留有余香，且甜味绵长。

基本信息

中文名：佛坪土蜂蜜

产地名称：陕西省汉中市佛坪县

品质特点：有拉丝，入口清香爽口，甜味绵长

地理标志：国家农业部农产品地理标志

批准文号：国家农业部第2578号公告

批准时间：2017年9月1日

营养价值

佛坪土蜂蜜营养丰富，富含蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素和酶类、核酸、黄酮类等多种营养物质。其中每100克蜂蜜中果糖、葡萄糖含量≥60.5克，维生素B1≥0.05毫克，维生素B6≥0.02毫克，氨基酸总量≥200毫克。

产品荣誉

• 2017年9月1日，原中华人民共和国农业部批准对“佛坪土蜂蜜”实施国家农产品地理标志登记保护。