鱼腥草是什么?

时间:2024-02-10 12:59:29 编辑:念情
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鱼腥草是什么?

鱼腥草又叫折耳根,是三白草科植物蕺菜的干燥地上部分,常用中药,目前经常被作为时蔬食用,凉拌鱼腥草是大众非常喜爱的凉拌菜之一,其有一股特殊的气味,这个气味来自于鱼腥草挥发油成分鱼腥草素。

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