有机蔬菜和无机蔬菜有什么区别

蔬菜分为俩种，有机蔬菜和无机蔬菜，但是生活中，这俩种蔬菜几乎一样，所以我们大家难以分辨，下面农百科农资网给大家带来关于有机蔬菜和无机蔬菜有什么区别的一些相关知识。

有机蔬菜和无机蔬菜有什么区别

有机蔬菜是有机农业中的一部分，必须经过国家专门机构认证，根据有机农业的原则吸取了几千年来传统农业的精华，结合蔬菜作物自身的特点，强调因地因时因物制宜的耕作原则，在整个生产过程中禁止使用人工合成的化肥、农药、激素，以及转基因产物，采用天然材料和与环境友好的农作方式，恢复园艺生产系统物质能量的自然循环与平衡，通过作物种类品种的选择、轮作、间作套种，休闲养地水资源管理与栽培方式的配套应用，创造人类万物共享的生态环境。

什么是绿色蔬菜

按照绿色食品的概念，绿色蔬菜是指遵循可持续发展的原则，在产地生态环境良好的前提下，按照特定的质量标准体系生产，并经专门机构认定，允许使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类蔬菜的总称。“安全”是指在生产过程中，通过严密的监测和控制，防止有毒有害物质在各个环节的污染，确保蔬菜内有毒有害物质的含量在安全标准以下，不构成对人体健康的危害。“优质”是指蔬菜的商品质量要符合标准要求。“营养”是指蔬菜的内在品质，即品质优良，营养价值和卫生安全指标高。

什么是无公害蔬菜

无公害蔬菜就是指没受有害物质污染的蔬菜，无公害蔬菜生产是指蔬菜生产过程中防止或避免上述三方面的污染。在现实的环境条件下，完全不受有害物质污染的商品蔬菜是很难生产的，只能相对而言，在目前的条件下，只能有相对的标准，不可能以绝对的标准来衡量，所以无公害蔬菜实际上是指商品蔬菜中不含有某些规定不准含有的有毒物质，而对有些不可避免的有害物质则要控制在允许范围以下，保证人们食菜安全。归纳起来就是优质卫生，优质是指品味好，外观美，维生素c和可溶性糖含量高，符合商品营养要求；卫生是指“三个不超标”。

想要成为一个成功的农夫并不是简单的事，尤其是不施化肥、不打农药、不用转基因种子的有机农夫，其中所经历的辛酸在看到丰收的蔬果时不知会化解几分。

以上本文介绍的就是关于有机蔬菜和无机蔬菜有什么区别的情况，蔬菜是我们生活中经常食用的，在这里小编也建议大家要多食用无机蔬菜，毕竟没有那么多的化学成分。好了关于它们的区别就介绍这么多吧，感谢大家的支持，如果大家还有什么是不明白的，可以多多关注农百科农资网。