
榴莲熟了怎么判断?
颜色:一般来说,成熟的水果都会有鲜艳的颜色来吸引人眼球;而对于榴莲来说,通常会呈现出亮黄色的外表覆盖着一层厚实的外壳,您需要留意一些表面上黑色的小点,那都是再正常不过的了。
外观:成熟的榴莲外皮应该有点柔软,但不至于过于松弛。如果外皮过于硬或者太软烂,可能表示榴莲还未成熟或已经过熟。
气味:榴莲成熟时会散发出浓郁的香气。嗅闻榴莲时,你应该能够闻到芳香味道,并且没有任何异味。
触感:要判断榴莲是否该吃,可以试着轻压其表皮,若感受到有弹性的果肉就代表已够味儿,若是太硬的则尚需时日再尝鲜。
摇晃:熟了的榴莲,果肉会自然的和果皮分开,通过摇一摇的方法,如果能听到里面有晃动的声音,就基本可以代表成熟了。

榴莲皮怎么剥?
切开顶部:使用刀子在榴莲顶部切一个小口,并轻轻扭转刀子,以便打开榴莲。
按照果肉分裂线剖开:将榴莲的两个半球分开,可以看到果肉之间有明显的分裂线,按照这些分裂线继续剖开榴莲。
剥离果肉:取出单个果肉的方式有很多种选择,您可以使用手逐一分开,也可以借助类似于榴莲剥皮器和塑料刀这样的工具来轻松分离。