豆腐渣喂鸡有营养吗？有营养但不可以直接喂鸡

一、豆腐渣喂鸡有营养吗

1、用豆腐渣喂鸡有营养，但是不可以直接用豆腐渣喂鸡。

2、由于豆腐渣有胰蛋白酶抑制素、致甲状腺肿素和凝血素这三种抗营养因子，其中胰蛋白酶抑制素会阻碍鸡体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收，容易造成腹泻，影响生长，再加上生豆渣不易保存，容易发霉变质，所以通常需要将豆腐渣发酵后再喂给鸡。

二、豆腐渣喂鸡的注意事项

1、不能以用已经霉烂变质，或者有异臭味的物料当做发酵豆腐渣的原材料。

2、将豆腐渣发酵后，若由于保存不当而造成了霉烂变质或者散发异味，也不宜用它来喂鸡。

3、在物料堆放和装池时需要密封，但不能以压的过于紧实。

4、从容器中或者袋中取豆腐渣饲喂时，要及时密封容器，不可以在空气中暴露太久，防止造成污染腐败变质。不使用时，就需要放在阴凉干燥处存放。

5、如果想长期保存发酵好的豆腐渣，需要密封严实并压紧压实。

6、排出包装袋中的空气，不仅可以增长保存的时间，而且还可以进行降解处理，消化吸收率和营养都会变得更好。

三、豆腐渣发酵方法

1、准备1000公斤发酵饲料，350-400公斤水，1公斤曙光一号活菌制剂菌种，然后将曙光一号活菌制剂菌种倒入水中搅拌均匀，浸泡2-6小时制成活化发酵液，再与发酵饲料混合均匀，湿度以手捏成团不滴水，一触即散为宜。

2、最后放到搅拌机里搅拌均匀，放在常温、防鼠的地方厌氧发酵就可以了。