
1、外观大小不同:
九节虾表面有蓝褐色横斑花纹,也比较大,而基围虾身体上则布满浅褐色点,也比较小。
2、硬度不同:
九节虾的壳比较硬,背上有明显的痕迹,而基围虾的壳比较软。

3、食用方式不同:
九节虾肉质比较松软,适合烹饪,而基围虾适合白灼,但注意白灼时,虾肉不宜煮得过老,不仅会影响口感,还会流失营养。
4、价格不同:
九节虾为野生的,所以,价格高一点,而基围虾大多数是人工养殖,价格相对低一点。

1、基围虾买回来是几乎不能能养活的,它离水后虽然可以活几个小时,但还是会死掉,可以准备一个水盆,里面加入冰块,并用充氧机往水中打氧,这样可以多活几个小时。

2、这种虾通常买回来后要尽快食用,一般死掉九小时后就不可吃了,家里的条件是养不了多久的。