青茶有哪些品种

一、安溪铁观音

1、中国十大名茶之一，茶质特征主要有三方面：汤浓、韵明、微香。

2、即是指铁观音的茶汤呈金黄色，色泽亮丽，色度较深，汤味虽香，但悠悠然不强烈，喝后口喉有爽朗感觉。

二、凤凰水仙

1、凤凰水仙分单丛、浪菜、水仙三个级别，凤凰水仙享有“形美、色翠、香郁、味甘”之誉。

2、茶条肥大，色泽油润，茶汤澄黄清澈，味醇爽口回甘，香味持久。

三、东方美人

东方美人是台湾独有的名茶，东方美人的茶叶外观颇显美感，叶身呈白绿黄红褐五色相间，鲜艳可爱，茶汤水色呈较深的琥珀色，尝起来浓厚甘醇，并带有熟果香和蜂蜜芬芳。

四、武夷岩茶

1、武夷岩茶是具有岩骨花香品质特征的极品乌龙茶，茶树生长在岩缝之中。

2、武夷岩茶的叶端扭曲，形态似蜻蜓头，色泽铁青带褐，茶味具有绿茶之清香，红茶之甘醇，别具一格。

五、罗汉沉香

罗汉沉香产于四川蒙顶山，兼有红茶和白茶的优点，滋味鲜醇高爽，果香清甜，樟香幽长浓郁，香气高雅持久。

六、乌龙红茶

1、乌龙红茶是当代的制茶产物，以小种乌龙茶制作成红茶，有蜜香乌龙红茶、蜜香金萱红茶。

2、香气中有蜂蜜香味的蜜香乌龙红茶，喝起来甘中带甜，又不失乌龙茶重喉韵的回甘滋味。