绿香蕉放了10天还是绿的

一、绿香蕉放了10天还是绿的

1、如果绿香蕉如果放了10天还是绿色的，就需要对其进行催熟了。常用的催熟法有：苹果催熟、大米催熟、香蕉催熟剂催熟、烤箱催熟等。其中最简单的还是将其和成熟的苹果等水果密封在一起，它们释放的乙烯气体可以催熟香蕉。

2、绿香蕉一般不能吃，未成熟的香蕉外皮呈青绿色，剥去外皮，涩得不能下咽。熟透了的香蕉，涩味一扫而净，软糯香甜，深受孩子和老年人的喜爱。生香蕉的涩味正是来自于香蕉中大量的鞣酸，未成熟的香蕉鞣酸含量更多。

二、绿香蕉催熟方法

1、苹果催熟

这应该是大家最熟悉的催熟方法，不知道其他的方法有没有效的话，选这个最为稳妥。主要就是将成熟的苹果和绿香蕉一起装袋、密封，放到有阳光通风的地方，香蕉过几天就熟啦。如果没有苹果，熟香蕉的皮也可以。

2、大米催熟

将香蕉埋在大米中也能催熟。因为大米也会形成一种类似于密闭的环境，能将香蕉散发出的乙烯固定在一个较小的范围内，有助于香蕉的成熟。

3、香蕉催熟剂催熟

如果有特别急的情况，就可以借助香蕉催熟剂来催熟，这种催熟方式比上面两种都快。不过要注意用量及用法，少量使用是不会对人体造成伤害的。