发霉了的干贝还能吃吗？附干贝的保存方法
时间：2024-12-30 16:50:03 编辑：农趣
- 默认
- 中
- 大
- 特大
- 宋体
- 黑体
- 雅黑
- 楷体
一、发霉了的干贝还能吃吗
发霉了的干贝不能再吃了，因为发霉不仅使食品感官劣变，其中色泽、气味、滋味、状态、外形也会发生改变，而且会产生非常强的毒素，导致食物中毒、致病或致癌。
二、干贝的作用
1、促生长作用
栉孔扇贝的干品以饲料方式喂饲断乳后的大鼠大约28天（饲料内含该蛋白质10%），与对照组比体重增长率为224.60%。其中代谢实验证明，扇贝中的蛋白易于消化吸收与储备。
2、其它作用
从日本栉孔扇贝的纹状肌中分离得到肌钙蛋白-I的混合物，此物质对ATP酶具有一定的抑制作用。
三、干贝的保存方法
干贝可以冰箱冷藏保存，干贝买回家后，需要存放在阴凉的角落或冰箱中，如果存放妥当，在冰箱中可存放半年左右。烹煮干贝前需要用温水浸泡发涨，或用少量清水加黄酒、姜、葱隔水蒸软再进行烹制，涨发品每次50-100g较佳。
维育22水稻品种简介
冬天的蝴蝶兰开败了
滑子菇产量是多少 
果树施用沼肥的注意
星泰优018水稻品种
农村种白芨赚钱吗？附
百里香盆栽养护 浇
竹荪产地在哪里？附竹