玛卡产地:玛卡长什么样?怎么吃

时间:2024-12-04 17:00:04 编辑:农颂
默认
特大
宋体
黑体
雅黑
楷体

玛卡产地,玛卡长什么样?怎么吃

一、玛卡产地

玛卡产地在南美洲安第斯山脉,生活在海拔三千米以上的高原山区,昼夜温差要求在30℃以上,雨量充足,周围有淡水湖。玛卡可以人工种植,在中国,适合玛卡生长的地方主要有丽江、香格里拉、九寨沟,这些地方地形复杂、立体气候明显的自然条件。

二、玛卡长什么样

玛卡是一年到多年的生草本或半灌木,常有单毛、腺毛、柱状毛,茎单一或多,枝叶草质为纸质,线形钻头形为宽椭圆形,全缘、锯齿缘为羽状深裂,总体花序为顶生和腋生,花瓣为白色,少数为粉红色或微黄色,线形至匙形。其地下根茎长10~14厘米,直径最宽3~5厘米,颜色为黄色和紫色,质地密集硬度。在秘鲁,淡黄色的根最常见,形状、味道也最好。

三、玛卡怎么吃

玛卡的根茎可以吃,新鲜的根茎可以和肉和其他蔬菜一起炒,也可以晾干后用水和牛奶煮,也可以做凉拌菜,当地的土著人经常把新鲜的根和水果榨汁作为饮料喝。

    标签: 玛卡
    Copyright 2017-2025 ke82.com 版权所有 粤ICP备16016615号 关于我们 | 广告服务 | 诚聘英才 | 联系我们 | 友情链接 | 免责申明