鳕鱼产地在哪里？附鳕鱼的营养价值

一、鳕鱼产地在哪里

1、鳕鱼的产地在加拿大、冰岛、挪威、俄罗斯、日本北海道、中国等。

2、在中国主要分布在渤海、黄海和东海北部、黄海北部、山东东南部、海洋岛南部、东南海地区。

3、主要分布在北太平洋、北大西洋地区，其中它的原产地在北欧到加拿大加拿大、美国东部的北大西洋等地。

二、鳕鱼的营养价值

1、降糖作用

（1）主要由于富含大量的胰岛素，在它1㎏的胰腺中，可以提取出12000的胰岛素。

（2）主要功效：降血糖的效果较佳，对治疗糖尿病有着较好的作用。

2、增强免疫

（1）富含较多的血清免疫球蛋白，有利于增强人的体质。

（2）能提升呼吸系统的清除、吞噬防御的功能，有利于增强呼吸道抵抗疾病的能力。

3、抗菌消炎

（1）能够增强鼻粘膜的抗病能力，具备抗菌消炎的作用。

（2）对治疗鼻炎症状有较好的效果。

4、调节血脂

（1）富含大量的维生素A、维生素D成分。

（2）可以让血液中低密度脂蛋白的含量减低，提升高密度脂蛋白的浓度。

5、保护血管

（1）富含较多的镁元素。

（2）能够维护心血管系统，食用后，能够避免出现高血压、心肌梗死等情况。